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黄石港饼的历史悠久，可以追溯到清朝。历经数百年的传承与发展，它早已成为黄石地区的美食名片。其外观金黄诱人，犹如一轮散发着温暖光芒的小太阳。饼面上那密密麻麻的芝麻，宛如夜空中的繁星点点，不仅增添了视觉上的美感，更带来了浓郁的香气。
轻轻拿起一块黄石港饼，首先感受到的是它的分量，沉甸甸的，饱含着满满的诚意。咬上一口，酥脆的外皮瞬间在口中散开，发出“咔嚓”的美妙声响，仿佛在诉说着它的独特魅力。接着，内馅的香甜滋味逐渐弥漫开来，那是由芝麻、糖、桂花等多种食材精心调制而成的。芝麻的醇厚、糖的甜蜜、桂花的清香相互交融，层次丰富，口感细腻，每一口都让人陶醉其中。
制作黄石港饼，是一门手艺，更是一种匠心的传承。从精选高品质的原料，到繁琐的制作工序，每一个环节都凝聚着糕点师傅的心血和智慧。揉面、调馅、成型、烘烤，每一步都需要准确的把握和恰到好处的火候，才能成就这一块块美味的港饼。
黄石港饼不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托。在黄石人的心中，它是家乡的味道，是童年的回忆，是逢年过节走亲访友时必不可少的礼品。无论身在何处，只要品尝到这熟悉的味道，那份对家乡的眷恋和思念便会油然而生。
如今，黄石港饼已经走出黄石，走向更广阔的天地。它以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引着越来越多的人品尝和喜爱。在岁月的长河中，黄石港饼将继续传承下去，书写着属于它的美味传奇。
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